er vond een pompoen z'n weg naar ons huisje (dank u gulle gever!).
mijn idee was soep, Soep, SOEP.
i love soep! (nog een dikke vette + voor de herfst!)
in ene keer ne grote pot maken om bijna een week van te genieten en nog wa batchkes voor den diepvries, geen slecht idee toch?*
dat was buiten de man des huizes gerekend. zijn woorden 'nee ik wil veel verschillende soepkes testen, we maken kleine potjes'. ook wel good thinking moest ik toegeven..
wat wij uit ene pompoen kregen:
- soep nr 1: pompoensoep van de pompoenenkar
- soep nr 2: thaise pompoensoep
- pompoencurry (genoeg om met 9 man van te eten!)
- soep nr 3: den overschot met wat voor eetbaars we nog vonden (pompoen, wortels, ajuin, gember, look, rode peper, een patatje. stoven, koken, mixen, the works.)
dit receptje van jeroen meus werd me alvast aangeraden, nog tips??
*zeker wetende dat we hier binnenkort met een hoopje babyvreugd zitten, dan is ne goedgevulde diepvries toch ne must nie waar??